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zoom RSS 活力鍋&ホームベーカリーが大活躍♪

<<   作成日時 : 2011/03/24 20:22   >>

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まだしばらくは屋内退避が続きそうですね。
ガソリンが自由に買えれば食品や日用品の買い出しにも行けるのですが…。

この被災がある程度落ち着くまでは仕事どころじゃなく、また仕事先も被災していて現場の復旧も出来ない状態ですから。
まだなかなか先は見えないです。

毎日の食事は家の在庫整理しながら作っています。
活力鍋とホームベーカリーが大活躍しています。

炊飯は活力鍋で。沸騰して1分、あとは余熱で美味しく炊けます。
煮物も沸騰1分で。
白米もそろそろ買い置きが切れます。が物置から探し出した古米の玄米も美味しくモチモチ炊けて、本当に便利。しかも素晴らしく省エネ。
高かったけど買って良かった!とすごく実感しています。

ホームベーカリーも役立ちました。
いわき市でさえコンビニもスーパーもほとんど閉まっています。断水の影響もありパンの入手は困難です。
自分でパンが簡単に焼けるから、引きこもりながらも楽しんで作っています。

また乾物がこんなに使えるとは!(笑)
凍み豆腐、干し大根、乾燥の豆、昆布、鰹節、ワカメ、麩など。
野菜が全く無くなった我が家の冷蔵庫ですけど、乾物達の頑張りでなんとか持たせています。

勿論パスタや素麺、蕎麦の乾麺も役立ち食品。

今月中は、これで乗り切る。
ガソリン買えるまでだぁ〜!

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