黄金柑。
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作成日時 : 2011/02/02 20:04
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「黄金柑」という柑橘類。
初めて見かけました。
週末に主人とブラブラ買い物に出かけて、普段は行かない産直店に置いてありました。
小さな黄金のミカン。
色合いはレモンと同じような薄い淡い黄色です。
温州ミカンより一回り小さいサイズ。
SSサイズですね。
皮はでこぼこアバタがあって、硬めです。
柚子とミカンの掛け合わせだそうですから、皮の色や感触は柚子なんでしょう。
剥いてみると皮が厚く白い部分も厚いので、剥きにくい。(苦笑)
実のほうはミカンと同じで房の皮は柔らか。
そのまま食べられます。
皮と同じレモン色の実は驚くほどのジューシーさで、爽やかな苦味と甘味!
グレープフルーツを甘くしたような味で、しかも濃い味♪
スッゴい美味しい〜♪
さっぱりすっきりしていくらでもパクパク食べられちゃう〜。(笑)
こんな柑橘類があるとは…。
まだまだ知らない食べ物がたくさんあるんですねぇ。
黄金柑、しばらくハマりそうですわ。(笑)


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