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zoom RSS モカシフォンケーキ@ぽよ。

<<   作成日時 : 2011/01/08 22:15   >>

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クリスマスにケーキを頼まなかったのは、ちょうど全日本女子サッカー選手権の真っ最中で遠征かもしれないし…という意図で。

残念ながら全女は負けてしまい、がら空きな年末になったけれども。

それでも年末年始にケーキをホールで買いに行こうねぇゆっくり家で食べようねぇと、主人と話していたのに。

私の胃腸炎でとんだ年末年始。(泣)

昨日、やっと出かけてきてケーキにありつけましたよ。

いわき市郷ヶ丘にある「ぽよ」のシフォンケーキ♪
我が家はシフォンケーキと言ったら絶対にここ!

シフォンケーキって軽いけどパサパサしている店も多い中。

ぽよのシフォンはしっとりして柔らかなもの。
口当たりが違いましたね。

初めて食べた時に驚いたものです。←もう20年くらい前の話ですよ。

今も食べるとその時に戻りますわ。(笑)

変わらない味です。

シフォンには種類がたくさんあるんですが。
シナモン、バナナ、紅茶、モカ、苺なんかもあったかなぁ?
その日によって違います。いろいろです。

昨日はモカシフォンの日でした。

モカシフォンは生地の苦味がクリームにピッタリですねぇ。
やはり美味しい〜♪

大好きな「ぽよ」のシフォンケーキ。
ここのケーキは「ぽよ」のお母さんの手作りなんです。
いつまでも作って欲しいです〜!

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