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zoom RSS 白みそアン雑煮うどん@かなくま餅 香川県。

<<   作成日時 : 2010/12/13 21:52   >>

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香川遠征の旅日記。
ちびちび小出しに記事にしますね。

まず、今回はツアコンの仕事をしている友人に案内してもらって香川巡り。

さすがにお遍路さん達を相手にして、自分も歩く彼女のですから詳しい!

香川にルーツのある彼女のおかげで、かなりの美味しい旅行が出来ました♪

まずは讃岐うどん。
何件か回って食べ歩きしてきました。

その中で最も衝撃的な「白みそアン雑煮うどん」。

お店は観音寺辺りの「かなくま餅」さん。
餅屋さんですから、雑煮うどんなんですね。

しかも甘い餡入り餅。
初めて体験。

しかも白みそ仕立て。
初めて体験。

食べた感想は…。
美味い〜〜〜♪(笑)

美味い♪美味すぎる餡の餅。
しょっぱい汁にベストマッチ!

なんかね、想像してたのと違う味が口の中にありました。

超気に入ってしまった。(笑)

あんまり美味しくて歓声あげたら、店のおばちゃんに「うまいやろ!」と笑われた。

白みそバージョンは冬の限定。4月までだそうです。
定番商品はアンもち雑煮うどん。
通常のダシ汁でのメニューです。←これもめっちゃ美味しい♪

餡入り餅のほうが絶対美味しいわ。
食べてみたら、そう思ったの。
ただの餅じゃ物足りない。

また餅屋さんだから、餅が抜群な味わい。
少し焦がした餅がいい。

この辺りでは、お雑煮は白みそアンもちが基本らしいです。

我が家も気に入ってしまったので、今度のお正月にはチャレンジしてみたいと思った次第です。

香川、讃岐、最高だぁ〜!(笑)

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